30 Haziran 2013 Pazar

Çikolatalı Bükme Çörek

Çikolatalı Bükme Çörek


Malzemeler;

3 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
ılık su
2 çorba kaşığı tereyağı

Arası için;
Sürülebilir çikolata

Üzeri için;
Yumurta sarısı

Yapılışı;



Geniş bir kaba unu ve şekeri alıp mayayı ekliyoruz ve üzerine sıvı yağı  sütü,yoğurdu,yumurtayı ve tere-yağını alıp yoğuruyoruz.Lazım olursa ılık suda ekletebilirsiniz  Yumuşak bir hamur hazırlayıp hamuru ikiye ayırıyoruz.Hamurları unlayıp açıyoruz. Birine krem çikolata sürüp dilerseniz üstüne kırılmış fındık atalım ama şart değil fındık atmak evinizde varsa ve öbür hamuru alıp üzerine kapatıyoruz.Uzunlamasına parmak kalınlığında şeritler kesip bükelim ve dolayıp yağlı tepsiye dizelim ,yumurtasını sürüp pişirelim.
Not;
Yaparken yapılışını çekemedim o yüzden daha iyi anlamanız için internetten bulduğum yapılış resmini koydum.Böylece daha kolay yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme