11 Mayıs 2013 Cumartesi

Havuç Şeklinde Patates Salatası


Havuç Şeklinde Patates Salatası





Malzemeler;

1kg patates
2 tane havuç
2-3 kaşık zeytinyağ
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı tuz
3 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
Havucumuzun saplarını oluşturmak için dereotu veya maydanoz yaprakları

Yapılışı;

Patatesleri ve havuçları haşlayıp rendeliyoruz,yada blenderden geçiriyoruz.Tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırıp havuç şekli verip doğal görünüm kazanmaları için üzerine bıçakla enine doğru çizikler atıp,servis tabağına diziyoruz..

Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme