3 Nisan 2013 Çarşamba

Patates Salatası

Bu salatayı sevmeyen yoktur herhalde :) Dilerseniz yemeklerinizin yanına dilerseniz çay saatinizde yapıp yiyebileceğiniz lezzetli bir tarif..

PATATES SALATASI




Malzemeler;

4-5 patates
2 kırmızı biber
1 yeşil biber
2-3 sap taze soğan
1/2 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
1 limon suyu
zeytin yağ
tuz
kırmızı pul biber


Yapılışı;

Patateslerimizi çok dağılmayacak şekilde haşlıyoruz.Soğuyunca kabuklarını soyuyoruz.İrice küpler halinde doğruyoruz.Karıştırma kabımızın içerisine alıyoruz.Taze soğan,maydanoz ve dereotlarımızı ince ince kıyıp ilave ediyoruz.Kırmızı ve yeşil biberleri doğruyoruz.Hepsini karıştırma kabına atıyoruz.Arzu ettiğimiz kadar zeytin yağı ,1 limon suyu,tuz ve pul biber ekleyip yavaş yavaş karıştırıyoruz.Çok bastırmayalım patatesler ezilmesin:
Sonra servis tabağına alıp servis ediyoruz.Afiyetle bayıla ayıla yiyoruz :))

Afiyet Olsun.

Tarif; İlkay ŞİŞOĞLU

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme