Kırmızı Patates Salatası

Çok lezzetli ve değişik olan bu patates salatasını misafirleriniz için kolayca hazırlayabilirsiniz.

Kırmızı Patates Salatası

Malzemeler

•1kg. patates

•3 çorba kaşığı zeytinyağı

•3 çorba  kaşığı salça

•3-4 diş ezilmiş sarımsak

•1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

•1 tatlı kaşığı karabiber

•1 tatlı kaşığı kimyon

•1/2 tatlı kaşığı köri

•1 çorba kaşığı tuz

•2 yemek kaşığı mayonez

Üzeri İçin;

maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.Tüm malzemeyi ekleyip patates ezici sayesinde iyice eziyoruz.Kare veya dikdörtgen borcam tepsiye güzelce boşaltıp bastıra bastıra düzeltiyoruz. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştiriyoruz.Buzdolabının normal gözüne koyuyoruz.En az 1-2 saat dinlendiriyoruz.Servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp,kare kare kesip ikram ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Tarif; İlkay Şişoğlu