22 Nisan 2013 Pazartesi

Kırmızı Patates Salatası


Çok lezzetli ve değişik olan bu patates salatasını misafirleriniz için kolayca hazırlayabilirsiniz.

Kırmızı Patates Salatası



Malzemeler

•1kg. patates
•3 çorba kaşığı zeytinyağı
•3 çorba  kaşığı salça
•3-4 diş ezilmiş sarımsak
•1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
•1 tatlı kaşığı karabiber

•1 tatlı kaşığı kimyon
•1/2 tatlı kaşığı köri
•1 çorba kaşığı tuz
•2 yemek kaşığı mayonez


Üzeri İçin;

maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.Tüm malzemeyi ekleyip patates ezici sayesinde iyice eziyoruz.Kare veya dikdörtgen borcam tepsiye güzelce boşaltıp bastıra bastıra düzeltiyoruz. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştiriyoruz.Buzdolabının normal gözüne koyuyoruz.En az 1-2 saat dinlendiriyoruz.Servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp,kare kare kesip ikram ediyoruz.


Afiyet Olsun.

Tarif; İlkay Şişoğlu

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme