Közlenmiş Kırmızı Biber Salatsı
Malzemeler;
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1/2 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
veya 6-7 adet kırmızı biber kendi közlediğiniz
1 su bardağı dilediğiniz bi çeşit beyaz peynir
Limon suyu
Arzuya Göre biraz zeytin yağı
Yapılışı;
Eğer konserve kullanmayacaksanız,kırmızı biberleri yıkayıp köz matikte közlüyoruz.Soyuyoruz.Konserve kullanacaksak herhangi bir işlem yapmamıza gerek yok.
Daha sonra közlenmiş biberleri jülyen doğrayın.Cevizleri iri kırıklayın.Biberleri ceviz ve limon suyu ile karıştırın ,arzu ederseniz biraz zeytin yağı ekleyin ama yağsızda yapabilirsiniz.En son kırıkladığınız peyniri ekleyin.Servis öncesi peyniri eklerseniz daha iyi olur diğer türlü köz tadı peynire sinebilir.
Servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder