13 Mart 2013 Çarşamba

Rengarenk Kurabiye


Rengarenk Kurabiye




Malzemeler;


1 paket margarin (250 gr) oda ısısında beklemiş

1 yumurta (tamamı hamura katılacak)

2 kahve fincanı pudra şekeri

1 çay sıvı yağ

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 paket Vanilya

Gıda boyası istediğiniz renklerde

Kakako


Yapılışı; 




Gıda boyası ve kakao haricindeki bütün malzemler yoğurma kabına alınır ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.Daha sonra yoğurulan hamur 3 eşit barcaya ayırılır.Birine sarı gıda boyası,ikincisine pembe gıda boyası,üçüncüsünede kakao atılır.Hamurlar ufak ufak koparılıp yılan gibi yuvarlanılır.Tezgahın üzerine yılan gibi yuvarlanan hamurlar lolipop gibi birbiri arkasına sarılır resimdeki gibi ve daha sonra merdanyle bir iki kez üzerinden geçilir.Sonra dilediğiniz şekildeki kalıplarla kesilip yağlı kağıt konmuş tepsiye dizilir.175 derecede çok kızartılmadan pişirilir.


Afiyet Olsun.


Tarif: İlkay Şişoğlu

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme