Çocuklarımıza sütle ,konuklarımıza bir fincan kahve ile ikram edebileceğimiz lezzetli ve kolay bir bisküvi tarifi.
Damla Çikolatalı Bisküvi
Malzemeler :
125 gram margarin (yarım paket),
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Önce margarini eritiyoruz. Bir kaba alıp şekerle beraber çırpıyoruz. Yumurta ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz, hamuru yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Son olarak damla çikolataları da koyuyoruz, artık hamurumuz hazır. Fırını 10 dakika 150 derecede ısıtıyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurdan bir parça alıp merdaneyle açıyoruz kelebek kalıbıyla kesiyoruz.Tepsiye diziyoruz.Hamur bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz.
Kurabiyeleri fırına atıp, hafifçe kızarana dek tutuyoruz. Kurabiyeleri fırında fazla tutarsak sertleşir, kurabiye hamuru yumuşakken fırından alıyoruz. Kurabiyeler fırından çıkarınca sertleşecek merak etmeyin.
Afiyet Olsun.
Tarif; Sevda ÜSTEL
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder