Kahvaltılık Çemen ;Acuka

Kahvaltılık Çemen ;Acuka 

Malzemeler;

2 çorba kaşığı domates salçası

2 çorba kaşığı acı biber salçası

3-4 diş sarımsak

2 çay bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı nane

1-2 çay kaşığı kimyon

1-2 çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı zeytin yağı.

Yapılışı;

Bütün malzemeleri rondomuza atıyoruz.Ve çalıştırıyoruz.Macun kıvamına gelince rondolama

işlemini bırakıyoruz.Hazırladığımız acukayı cam bir kavanoza kayup buz dolabına koyuyoruz.Bir iki gün buz dolabında dinlendirdikten sonra sabah kahvaltılarında kullanabiliriz.Acukamızı buz dolabında muhafaza etmeyi unutmuyoruz.Afiyet Olsun.

Devamını oku

Ev Yapımı Simit

Ev Yapımı Simit

Malzemeler;

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 çay kaşığı mahlep
6 su bardağı un

Yapılışı;

Yukarıdaki malzemelerle kulak memesi kıvamında hamur yap.1 saat kadar mayalandır. Hamurdan bezeler koparıyoruz ve elimizle tezgah üzerinde ileri geri yaparak fitil şekline getiriyoruz. İki fitil şeklinde hamuru yan yana getirip uçlarından tutarak birbirine sarıyoruz ve halka şekline getiriyoruz. 1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı suyla karıştırıp, simitleri bu suya batırıyoruz ve simitleri susama batırıyoruz.Tepside 30-40 dakika mayalandır 180 derecede pişir.

Afiyet olsun....

Devamını oku

Kahvaltı Menüsü-Sunumu

Kahvaltıya misafiriniz mi  gelecek? Çok şık bir kahvaltı sofrası mı hazırlamak istiyorsunuz? Neler ikram edebilirim diye mi düşünüyorsunuz.İşte aradığınız soruların cevabı burada.Sizler için şık bir kahvaltı sofrası hazırladık umarım resme bakarak fikir edine bilirsiniz.

Facebook sayfamızı beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz.

Faceboktan bizleri takip ederek her gün eklenen yani tariflerimizi takip etme şansını da yakalamış olursunuz.

Ayrıca sevdiğiniz tarifleri bizlerle paylaşabilir,sitemizde adınızla yayınlanmasını sağlayabilirsiniz.Bunun için yapmanız gereken tek şey tarif ve tarife ait fotoğraflarınızı facebook daki ak mutfak sayfamızın mesaj kısmına yollamak.

Hergün Ak Mutfak'ı ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Ak Mutfak'tan bahsedin olur mu? 

Sevgiyle kalın :)

Devamını oku