15 Şubat 2015 Pazar

Cipsli Tavuk (Fast Food Tavuk)

Bizim evde çocuklar bu tarife bayılıyorlar. Fast food tadında olduğu için tabaklarında bir tane  bile kalmıyor. Siz de çocuklarınıza ,fast foodçulardada ki tavukları evinizde hazırlayarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek yedirebilirsiniz.

İşte tarifimiz;


Cipsli Tavuk (Fast Food Tavuk)



Malzemeler;

1 kg. tavuk baget
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
Tuz, karabiber, kırmızı biber, tavuk baharatı 
1 paket doritos baharatlı
Sıvı yağ

Yapılışı;



İlk önce tavuk bagetlerini tuzlu suda haşlıyoruz. Çok fazla haşlamayın, biraz diri kalsınlar.

Bir tabağın içerisine mısır unu, un, nişasta ,tuz ve baharatları koyup karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın.
Bir  büyük paket doritosu rondoyo koyup , rondolayın. Ve cips kırıklarını da başka bir tabağa alın.

Haşlamış olduğunuz tavuk bagetlerini tek tek, önce un karışımına, sonra yumurta karışımına, sonra tekrar un karışımına sonra tekrar yumurta karışımına ve ardında doritos kırıklarına batırın ve bir tabağa sıralayın. Bütün bagetlere aynı işlemi uyguladıktan sonra derince bir tavaya bolca sıvı yağ koyun ve yağ kızınca içerisine bagetleri atarak, nar gibi kızarana kadar pişirin..
Havlu kağıt serilmiş tabağa alın. Ve yanında parmak patates ,ketçap -mayonez ile servis yapın.

Afiyet Olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme