25 Nisan 2013 Perşembe

Yunan Salatası (Greek Salad)



Yunan Salatası (Greek Salad)



Malzemeler;

1 küçük marul
2 domates
1 kırmızı soğan
5 siyah zeytin
5 yeşil zeytin
2 salatalık
200 gr. beyaz peynir

Sosu İçin;

3/4 su bardağı zeytin yağı
3 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
3 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru fesleğen
3 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
tuz
karabiber

Yapılışı;

Salata kasesinin içerisine yıkayıp kuruladığımız marulları elle kopararak atalım.Daha sonra soğanları ,salatalıkları halka halka keselim.Domatesleri doğrayalım.Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölelim.Beyaz peyniri doğrayalım. Ve bütün malzemeyi harmanlayalım.
Başka bir kasenin içerisinde sosumuzu hazırlayalım.Bütün verilen malzemeyi güzelce çırpalım. Ve salatamızın üzerine döküp,karıştıralım.

Afiyet Olsun.

Tarif; İlkay Şişoğlu

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme