Kıymalı Yumurta
Malzemeler;
4 adet yumurta
200 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
tuz
karabiber
sıvı yağ
Yapılışı;
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavamıza bir parça sıvı yağ koyalım.Soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.Kıymamızı ilave edelim ve kavurma işlemine devam edelim.Kıymalarımız iyice kavrulunca tuz ve karabiberini ekleyelim.Üzerine yumurtalarımızı kıralım.Kısık ateşte pişirelim.
Afiyet Olsun.
Tarif;İlkay Şişoğlu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder