Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Malzemeler;

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 yumurta (sarısı üstü için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Yapılışı:

Margarin, sıvıyağ,yumurta akı ve sirkeyi margarini iyice eritene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra geri kalan tüm malzemeyi de karıştırıp ele yapışmayacak ve şekil alacak bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hamurumuza istediğimiz şekilleri veriyoruz.

170 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişip soğuyunca servis ediyoruz.

Afiyet Olsun